ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΟ ΕΠΟΧΙΑΚΟ ΜΕΝΟΥ
Μαγειρέψτε με πάθος, σκοπό και ένταση ή μην μαγειρεύετε καθόλου.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μεσσηνίας 50ml
3.00€
Χωριάτικο ψωμί
2.00€
προζυμένιο λευκό και ολικής με µε ελιές µαριναρισµένες (G,V,L)
Τζατζίκι (L)
7.00€
Ταραμοσαλάτα
9.50€
παραδοσιακή (H)
Φάβα
9.50€
με καραμελωμένο κρεμμύδι (H,V)
Τυροκαυτερή Κυκλαδίτικη
9.50€
ελαφρώς πικάντικη (L)
Μελιτζανοσαλάτα
10.50€
Αγιορείτικη (N,V)
Γαύρος μαρινάτος
12.50€
χειροποίητος
Χταπόδι* ξιδάτο
17.00€
με ελαιόλαδο λιαστή ντομάτα και κάπαρη (H)
Σαλάτα Eλληνική
12.50€
με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι,κρουτόν, ελιές Καλαμών, φέτα , κρίταμο (H,L,V,G)
Κρητικός Ντάκος
12.50€
με φρέσκια ντομάτα, κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, ρίγανη, ελιές και Κρητική ξινομυζήθρα (G,L,H,V)
Σαλάτα μεσογειακή
13.00€
µε καρδιές λαχανικών, ντοµατίνια ψητά, τραγανό αγγούρι, καλαµπόκι ψητό, τριµµένη ξινοµυζήθρα , κρουτόν αρωµατισµένο µε σκόρδο και ρίγανη, βινεγκρέτ βαλσάµικο και µανιτάρια µαριναρισµένα σωτέ (H,L,G,V)
Κινόα λευκή, μαύρη και κόκκινη
15.50€
με αβοκάντο, λαχανικά, λάιμ και αρωματικά μυρωδικά (H,V)
Κινόα µε θαλασσινά
17.50€
Κινόα λευκή, µάυρη και κόκκινη µε λαχανικά, µαριναρισµένα θαλασσινά µε εσπεριδοειδή και φρέσκα µυρωδικά (H)
Σαλάτα του Ψαρρά
16.50€
µε φρέσκιες καρδιές λαχανικών, θαλασσινά µαριναρισµένα, πατάτες µαριναρισµένες, φριγανισµένα κροστίνι, σώς λαδολέµονο (G,N,Η)
Βραστά χόρτα εποχής
9.50€
με λαδολέμονο (H,V)
Φέτα ραβασάκι
10.50€
τυλιγμένη με φύλλο κρούστας και αρωματισμένη με μέλι ανθέων και σουσάμι (L,G,N)
Κολοκυθοκροκέτες
12.00€
με ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού (V,G,L)
Τραγανές Κροκέτες του Ψαρρά
12.50€
µε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς χίλια νησιά (L,G)
Μελιτζάνες ρολάκια
12.50€
γεµιστές µε τυρί κατσικίσιο και φέτα αρωµατισµένα µε φρέσκα µυρωδικά και σάλτσα ντοµάτας (H, G, L)
Παραδοσιακό Ταλαγάνι
13.50€
ψητό στο φούρνο µε ντοµάτα και chutney τριαντάφυλλο(L)
Ντολμαδάκια παραδοσιακά και χειροποίητα
14.50€
με κιμά μόσχου 100%, σάλτσα αυγολέμονο, αρωματισμένα με άνηθο (H,G)
Κολοκυθάκια τηγανιτά
10.50€
µε ελαφριά σάλτσα σκορδαλιάς(G)
Μανιτάρια γεµιστά ψητά στο φούρνο
13.50€
µε κρέµα τυριών, αρωµατικά λαχανικά και φρέσκα µυρωδικά(L,G)
Καλαμαράκια* τηγανιτά
17.00€
(G)
Σαγανάκι με γαρίδες*
22.50€
µέσα σε µια πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας µε τριµµένη φέτα (L,G)
Μουσακάς
15.50€
παραδοσιακός, ψημένος στο πήλινο (G,L)
Αρνάκι μαγειρευτό
23.50€
στον φούρνο ή από τη γάστρα μας (ρωτήστε μας)
Μοσχαράκι μαγειρευτό
18.00€
στον φούρνο ή από τη γάστρα μας (ρωτήστε μας)
Μελιτζάνες Ιμάμ
14.50€
(V,H)