Μενού Ελαία

προζυμένιο λευκό και ολικής με ντίπ (G,V,L)

παραδοσιακή (H)

με καραμελωμένο κρεμμύδι (H,V)

ελαφρώς πικάντικη (L)

Αγιορείτικη καπνιστή (N,V)

χειροποίητος

μαριναρισμένες με παλαιωμένο ξίδι βαλσάμικο, σκόρδο γεμιστές με μούς Φέτας (L)

με ελαιόλαδο λιαστή ντομάτα και κάπαρη (H)

αυγοτάραχο, λάδι από λάιμ (H)

με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές Καλαμών, φέτα , κρίταμο Χαλκιδικής, παξιμάδι και ελαιόλαδο (H,L,V,G)

με φρέσκια ντομάτα, κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, ρίγανη, ελιές και Κρητική ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. (G,L,H,V)

με καρδιές λαχανικών, ντοματίνια ψητά, καλαμπόκι ψητό, τριμμένο ανθότυρο, κρουτόν αρωματισμένο με σκόρδο και ρίγανη, μανιτάρια μαριναρισμένα σοτέ και βινεγκρέτ βαλσάμικο (H,L,G,V)

με αβοκάντο, λαχανικά, λάιμ και αρωματικά μυρωδικά (H,V)

με φρέσκιες καρδιές λαχανικών, θαλασσινά μαριναρισμένα, φρυγανισμένα κροστίνι, ντοματίνια, σώς λαδολέμονο εσπεριδοειδών (H,L,V,G)

με λαδολέμονο (H,V)

γεμιστές με τυρί κατσικίσιο και φέτα αρωματισμένα με φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα ντομάτας (H,G,L)

τυλιγμένη με φύλλο κρούστας και αρωματισμένη με μέλι ανθέων και σουσάμι (L,G,N)

με ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού (V,G,L)

χαλούμι και ταλαγάνι με κρέμα βαλσάμικου σύκο

με χαλούμι, έμενταλ, αρωματικά μυρωδικά και γλυκόξινη μαρμελάδα κρεμμύδι (L,G)

χειροποίητα με κιμά μόσχου 100%, σάλτσα αυγολέμονο, αρωματισμένα με άνηθο (H,G)

με κρόκο Κοζάνης και φινόκιο (G,H,L)

παραδοσιακός, ψημένος στο πήλινο (G,L)

στον φούρνο ή από τη γάστρα μας (ρωτήστε μας)

στον φούρνο ή από τη γάστρα μας (ρωτήστε μας)

πατάτες baby βουτυράτες ψημένες στο φούρνο και σάλτσα bbq

πατάτες baby βουτυράτες ψημένες στο φούρνο και σάλτσα bbq

με σάλτσα λαδολέμονο και λαχανικά βραστά (H)

με φακές beluga, λαδολέμονο, και χειροποίητο τουρσί από αγγουράκι, κρίταμο, καπαρόμηλα (Η)

με λαδολέμονο και λαχανικά βραστά (H)

στη σχάρα με λαδολέμονο και λαχανικά ατμού (H)

Ρωτήστε μας τι μας έφερε ο ψαράς μας, ελάτε να τα δείτε στην κουζίνα μας και εμείς θα σας τα αργοψήσουμε, εσείς θα τα απολαύσετε με λαδολέμονο και λαχανικά ατμού

μαριναρισμένο με μεσογειακά μυρωδικά, ψημένο στη σχάρα, πατάτες baby βουτυράτες ψημένες στο φούρνο και σάλτσα λάιμ

από φιλέτο με πιπεριές μαριναρισμένο και ψημένο στη σχάρα με πατάτες τηγανιτές και σάλτσα μουστάρδας (G)

μαριναρισμένο με μπαχαρικά Ανατολής, λεπτοκομμένος και ζουμερός με πίτα ψητή, ντομάτα ψητή, κρεμμύδι σάλτσα μουστάρδας και πατάτες τηγανιτές (G)

αφράτο ζουμερά και ψημένα στη σχάρα με πατάτες τηγανιτές, σάλτσα αρωματικής μαγιονέζας με μουστάρδα και μυρωδικά (H,G,L)

ψητό στη σχάρα με πίτα ψητή, ντομάτα ψητή, κρεμμύδι μαριναρισμένο με sumac, σάλτσα γιαούρτι με πάπρικα και πατάτες τηγανιτές(G)

ψητά στη σχάρα με πατάτες τηγανιτές

ψημένα στη σχάρα με πατάτες τηγανιτές

στη σχάρα με πατάτες τηγανητές

ποικιλία κρεατικών στη σχάρα με πίτες ψητές, ντομάτα ψητή, σάλτσα μουστάρδας και πατάτες τηγανιτές (G)

σε μια πλούσια σάλτσα από bisque (G,L)

σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας με τριμμένη φέτα (G,L,Η)

(ζεστό ή κρύο)

(ζεστή ή κρύα)

(ζεστό ή κρύο)

(ζεστό ή κρύο)

με παγωτό (G,N,L)

με παγωτό (G,N,L)

καρύδι και κανέλα

με παγωτό (G,N,L)